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Torrijas con miel

VEGAN

Torrijas con miel

Clasicazo maravilloso de Semana Santa ? Algo tan f√°cil y tan rico no deber√≠a faltar en una de esas recetas que ten√©is pendientes de hacer. Pod√©is tomarlo de desayuno, de postre, de merienda… Esperamos que las hag√°is muy prontito y recordad mandadnos fotos ? Nunca hab√≠amos probado el sirope de arroz. Usamos siempre el de agave porque nos encanta. Pero el otro d√≠a lo compramos en @herbolarionavarro¬†y resulta que sabe igual que la miel! ¬ŅVosotros lo hab√≠ais probado ya? ?

Cocinar con m√ļsica es otro rollo, as√≠ que te dejamos una playlist para que disfrutes todav√≠a m√°s cocinando:

Ingredientes

  • Canela – 1 rama
  • Pan – 6 rebanadas
  • Aceite de oliva – 3 cucharadas
  • Leche vegetal sin az√ļcar – media taza
  • Harina de garbanzo – 5 cucharadas
  • Sirope de arroz – media taza

Elaboración

  1. Calienta la leche en un cazo junto con la rama de canela.
  2. A√Īade el sirope de arroz y remueve hasta que se disuelva.
  3. Pon la mezcla anterior en una fuente y remoja las rebanadas de pan 1 minuto por cada lado. Después, pon las rebanadas sobre una rejilla (podría ser la del horno) y deja que reposen 5 minutos. Esto es clave para que la leche se impregne hasta el centro.
  4. En un bol, mezcla la harina de garbanzo con 5 cucharadas de agua. Pasa las torrijas por este rebozado y fríe en la sartén (ya caliente con el aceite) por ambos lados hasta que estén doradas.
  5. Puedes servir con m√°s sirope de arroz una vez listas.

Receta visual

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